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Édamames

Ingrédients

4 portions

Pour la recette principale

  • 450 g (1 lb) d’edamames en cosse (frais ou congelés)

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive

  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile de sésame grillé

  • 22,5 ml (1 ½ c. à soupe) de sauce soya

  • Sel

Préparation

Pour la recette principale

  1. Cuire les edamames à la vapeur pendant 5-6 minutes.

  2. Transférer les édamames dans un cul de poule, les arroser avec les huiles et bien mélanger.

  3. Verser la sauce soya, saler et mélanger à nouveau. Servir aussitôt.

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