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Curieux Bégin

Pizza blanche figues et chèvre

22 min

Pithivier au canard

90 min

Chaussons rhubarbe et labneh

95 min

Soupe au lait de coco, palourdes et vermicelles

50 min

Soupe au giraumon à ma façon

140 min

Bouillabaisse (de Marc-André Royal)

70 min

Bortsch (de Tatiana Polevoy)

130 min

Ailes de poulet de Marie-Lyne Joncas

Ailes de pintade de Christian

Porchetta fumée croustillante, pesto de fleur d’ail et herbes

Tacos de canard fumé

Ribs de seitan, pleurotes érigés et radicchios grillés

Cocktail MJ

Papas a la huancaína

Pisco sour

Empanadas de carne mechada (bœuf effiloché)

Arepas Reina Pepiada

60 min

Cocktail de Maria

Empanadas de Pino

Tiradito de flétan au lait de tigre

Sandwich El Rancho

95 min

Keftas de bœuf, sauce crémeuse et salade de chou rouge

Banh mi au porc char siu

Guédilles aux fruits du Saint-Laurent

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